BIO-Olivenöl

FEINES BIO NATIVES OLIVENÖL EXTRA VERGINE
UNGEFILTERT
Herstellungsverfahren: Mechanisch

Physikalisch-chemische Merkmale:
Max. Säuregehalt (%) < 0,80
Peroxidzahl (meq O₂/Kg) < 20,0
Wachse (mg/Kg) < 150
K270 < 0,22 | K232 < 2,50 | AK < 0,01

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 ml):
Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g / davon gesättigte Fettsäuren 14 g

Hergestellt und abgefüllt von:
Associação de Agricultores Eternum Ebrietas - UE

ORGANIC EXTRA VIRGIN FINE OLIVE OIL
UNFILTERED
Production process: Mechanical

Physico-chemical characteristics:
Maximum acidity (%) < 0.80
Peroxide value (meq O₂/Kg) < 20.0
Waxes (mg/Kg) < 150
K270 < 0.22 | K232 < 2.50 | AK < 0.01

Nutritional Declaration (average values per 100 ml):
Energy 3367 kJ (819 kcal)
Fat 91 g / of which saturates 14 g

Produced and packed by:
Associação de Agricultores Eternum Ebrietas – UE

Kommentare

In Beira Baixa wird es in der traditionellen Küche reichlich verwendet: Rezepte für Fleisch (Maranhos), Flussfisch, Brei, Wild, Geflügel, Kuchen (Cavacas, Kekse mit Olivenöl, Osterkuchen, Donuts) sind nur einige Beispiele für Gerichte, bei denen das Olivenöl die Hauptrolle spielt. Es ist eine gesündere Alternative zu Speiseölen zum Braten.

"Lecker! Im Vergleich zu dem Olivenöl anderer Mittelmeerländer ist dieses zweifellos einzigartig. Lieblingsgericht, um diese Delikatesse zu genießen – TIBORNA.“

Josh MargolisFounder of DAF

Hinterlassen Sie einen Kommentar