Der Bauernverband Eternum Ebrietas hat sich zum Ziel gesetzt, ökologische Landwirtschaft (biologisch, biodynamisch und naturbelassen) zu fördern. Zu seinen Aktivitäten gehören Forstwirtschaft, Bienenzucht und alle Aktivitäten im ländlichen Raum. Er fördert und verbreitet wissenschaftliche, technische und sozioökonomische Aspekte und vertritt die Interessen seiner Mitglieder als Erzeuger, die sich an die Grundsätze der ökologischen landwirtschaftlichen Nachhaltigkeit halten, dem Kern des Verbandes.