L'Association des agriculteurs Eternum Ebrietas a pour objectif de développer des activités agricoles écologiques (biologiques, biodynamiques et naturelles). Ses activités incluent la sylviculture, l'apiculture et toutes les activités en milieu rural. Elle promeut et diffuse des connaissances scientifiques, techniques et socio-économiques, défendant ainsi les intérêts de ses membres en tant que producteurs adhérant aux principes de durabilité agricole écologique, qui sont au cœur de l'association.