Der Olivenhain von Beira Baixa
An jedem Hang, in jeder Landschaft
erstrecken sich wunderschöne Olivenbäume bis zum Horizont
und verleihen Beira Baixa einen besonderen Zauber
Ein graugrüner Mantel, ein imposanter Anblick.
Der Wind trägt die Kälte auf seinen Flügeln,
Und Oliven werden geboren, schwarze Juwelen,
Die jeden Baum mit ihrem Glanz schmücken,
Und zu neuen Versen und ewigen Reimen inspirieren.
Hundertjährige Olivenbäume, manche uralt,
Sie bewahren Geheimnisse aus vergangenen Zeiten,
Stumme Zeugen von Geschichten und Traditionen,
Mit schwieligen Händen und faltigen Gesichtern.
Das „Gold“ der Beira Baixa, weich und süß.
Aus Galizien, der vorherrschenden Variante.
Ein unverwechselbarer Geschmack, der lange anhält.
In den Erinnerungen eines widerstandsfähigen Volkes.
Zwischen Grün und Grau widersetzen sich die Blätter.
Symbol der Stärke, des Wunsches nach Wiedergeburt.
Mit jeder Herausforderung, mit jeder neuen Jahreszeit.
Der Olivenhain von Beira Baixa gedeiht weiter.
