Brandy

Portugiesischer Brandy, bekannt als „Aguardente“. Ist ein traditioneller Schnaps, der hauptsächlich aus Trauben destilliert wird. Wird für sein sanft-fruchtiges Profil und seine Vielseitigkeit beim Trinken und Kochen geschätzt.

Zu den Geschmacksnoten zählen Trockenfrüchte, Gewürze, Vanille, Holz und ein Hauch von Eiche. Ältere Sorten weisen ein tieferes, weicheres und samtigeres Geschmacksprofil auf.